6月20-21日,第九屆(2019)中國蛋雞行業(yè)發(fā)展大會在北京隆重召開。期間,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局畜牧處處長王健作了題為“當前畜牧業(yè)形勢,主要任務及未來政策發(fā)力的方向”的報告。
王健處長首先分析了今年以來畜牧業(yè)生產(chǎn)形勢:
生豬:受非洲豬瘟疫情等多重因素影響,生豬生產(chǎn)大幅下滑,生豬和能繁母豬存欄同比降幅超過20%,為近十年值。
肉雞:禽肉和豬肉的替代性強,肉雞生產(chǎn)增速較快,種雞供應能力明顯提升,雞苗價格大幅上漲。
蛋雞:2018年市場供應偏緊,盈利可觀。今年補欄增加,效益維持正常偏好水平。
王健處長指出,當前畜牧業(yè)面臨三大問題:
一是讓不讓發(fā)展:從中央層面看,國家高度重視畜牧業(yè)發(fā)展,積極支持實現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展。但從地方層面看,集中表現(xiàn)為:一些地方禁養(yǎng)限養(yǎng)、盲目關停、一關了之。
二是在哪發(fā)展:土地資源約束趨緊,用地問題是制約當前畜牧業(yè)發(fā)展的難題!锻恋毓芾矸ā芬(guī)定,農(nóng)用地包括耕地、林地、草地、農(nóng)田水利用地和養(yǎng)殖水面,沒有明確畜禽養(yǎng)殖用地。在土地緊張的背景下,新建養(yǎng)殖場用地基本不批,養(yǎng)殖場關閉和拆除很難得到用地置換,只拆不建成為常態(tài)。
三是誰來發(fā)展:龍頭企業(yè)、養(yǎng)殖場(戶)、合作社、中小養(yǎng)殖戶將成為發(fā)展畜牧業(yè)的生力軍,但養(yǎng)殖一線專業(yè)技術人員缺乏問題十分突出。
王健處長表示,下一步任務措施,一是千方百計穩(wěn)定生豬生產(chǎn);二是全力以赴抓好替代畜產(chǎn)品生產(chǎn);三是加快完善區(qū)域發(fā)展布局;四是推進畜禽養(yǎng)殖廢棄物資源化利用。