臨近中秋節(jié)，食品廠陸續(xù)開始備貨，雞蛋價格也一路飛漲。記者走訪了張店多家菜市場發(fā)現(xiàn)，近期蛋價連連上漲，每斤零售價已接近5元。
記者走訪了張店多家菜市場發(fā)現(xiàn)，最近一段時間淄博市的雞蛋價格一直保持持續(xù)上漲勢頭，尤其近一周以來，雞蛋平均零售價每天都要上漲1至2毛。
記者在采訪中了解到，半個多月前，淄博市雞蛋價格還在3.5元/斤左右，自從七月十五（農(nóng)歷）過后，雞蛋價格就開始一路攀升，到今天，雞蛋零售價已達(dá)4.9元/斤�！笆畮滋靸�(nèi)突然從3.5元漲到近5元，確實有不少消費者覺得價格有點偏高。”雞蛋零售商董先生告訴記者，盡管近期蛋價飛漲，但他估計，漲價趨勢并未停止，“這兩天眼看著就得突破5元大關(guān)，至于中秋節(jié)當(dāng)天，就更不用說了。”
在西七路一家大型超市，記者看到雞蛋零售價為4.8元/斤。據(jù)銷售人員介紹，雖然近期雞蛋價格漲得有些快，但作為老百姓日常餐桌上的消費品，銷量并未受到較大影響，而且對于即將到來的中秋節(jié)，銷售人員估計銷量可能會有明顯的提升。
記者了解到，近期蛋價的連續(xù)上漲，主要是由于蛋雞進入歇伏期產(chǎn)蛋量下降，而隨著各類學(xué)校陸續(xù)開學(xué)和中秋節(jié)臨近，經(jīng)銷商和食品廠開始進入備貨階段，市場需求量有一定增長，帶動了雞蛋價格上漲。根據(jù)往年的行情，預(yù)計中秋節(jié)前雞蛋價格還將呈上漲態(tài)勢。