新年新氣象，自從進(jìn)入2016年來(lái)，雞蛋雞價(jià)格就呈現(xiàn)猛漲的趨勢(shì)。
一、原因分析：
1、元旦前，超市及食品廠(chǎng)備貨支撐，蛋價(jià)穩(wěn)步走高;元旦過(guò)后，各大食品廠(chǎng)又逐漸開(kāi)啟春節(jié)備貨，市場(chǎng)存貨不多，蛋商要貨積極，利好蛋價(jià)。
2、2015年10月份以來(lái)，蛋價(jià)的持續(xù)下降，養(yǎng)殖戶(hù)虧損不斷加劇，年底養(yǎng)殖戶(hù)淘汰心理增強(qiáng)，補(bǔ)欄稍顯停滯;據(jù)調(diào)查了解，冬至前后部分地區(qū)出現(xiàn)小規(guī)模的集中淘汰，淘雞價(jià)格由5.1-5.4元/斤降至目前4.8-5.1元/公斤;加之8月份左右補(bǔ)欄蛋雞剛開(kāi)產(chǎn)，直接導(dǎo)致雞蛋產(chǎn)量有所下降，市場(chǎng)供應(yīng)略顯不足。
二、后市因素分析及預(yù)測(cè)：
1、一般春節(jié)前20天左右，食品廠(chǎng)開(kāi)始陸續(xù)減少備貨量，也就是說(shuō)1月20號(hào)左右備貨將明顯減緩;另外，春節(jié)在即，元旦過(guò)后各大院校開(kāi)始學(xué)生放假，各地務(wù)工人員陸續(xù)返鄉(xiāng)，地區(qū)集中性消費(fèi)減弱。雞蛋供給或?qū)⒅鼗貙捤伞?/DIV>
2、當(dāng)前主產(chǎn)區(qū)蛋價(jià)幾乎全部突破8元/公斤，南方蛋價(jià)同樣持續(xù)走高，多地區(qū)蛋雞養(yǎng)殖步入盈利;后期再漲或在一定程度抑制市場(chǎng)消費(fèi)，利空市場(chǎng)。
3、據(jù)博亞和訊數(shù)據(jù)顯示，蛋雞飼料養(yǎng)殖成本占94%，而玉米價(jià)格在新玉米上市及國(guó)家臨儲(chǔ)價(jià)格下調(diào)共同影響下大幅降低，豆粕同樣低位震蕩，蛋雞養(yǎng)殖進(jìn)入低成本時(shí)代，難以支撐蛋價(jià)繼續(xù)大漲。
據(jù)市場(chǎng)整體情況來(lái)看，目前市場(chǎng)走貨依舊偏快，局部地區(qū)貨源緊張，蛋價(jià)仍有上漲趨勢(shì)，近期全國(guó)主產(chǎn)區(qū)雞蛋均價(jià)突破8元是大概率事件，但破8后全國(guó)蛋價(jià)漲幅或減緩。另外，根據(jù)往年春節(jié)前后雞蛋價(jià)格季節(jié)性規(guī)律趨勢(shì)分析，在消費(fèi)提振作用下，同時(shí)年底運(yùn)輸成本增加，春節(jié)前夕蛋價(jià)有望再次上漲，不過(guò)突破9元難度較大;而春節(jié)過(guò)后，市場(chǎng)消費(fèi)重歸平淡，秋季以來(lái)集中補(bǔ)欄的蛋雞陸續(xù)進(jìn)入產(chǎn)蛋期，2016年2月蛋價(jià)將明顯下滑，重回3元時(shí)代。